Chroniques du Plaisir

C'était mon mois d'Août

L'Alchimie

         

                        

Encore quelques jours, quelques semaines tout au plus, et nous n’aurons plus d’yeux que pour les adresses à la mode, les nouvelles intrigantes et les tables à étalages. Encore quelques jours et il faudra s’y presser – pas trop vite tout de même, laissons passer les essayages en salle et le rodage des assiettes – pour vous rapporter la vérité nue, capturée de haute lutte : faut-il y aller ou pas ?

                

Mais puisque l’heure n’est pas encore à revêtir les habits de Marco Polo, Sherlock Holmes ou Rouletabille, profitons encore un peu de ces petites adresses de quartier, celles du bout de la rue ou du bas du bureau, celles de nos confortables habitudes.

                            

Celle-ci se trouve dans le 15^ème arrondissement, dans une rue tranquille, à quelques pas pourtant de la frénétique rue du Commerce et porte l’enseigne énigmatique de l’Alchimie.

                        

Podcast au Gindreau

                        

Un dernier petit coup d'oeil dans le rétroviseur des vacances avant de plonger tête baissée et fourchette à la main dans le bouillonnement de la rentrée.

    

Cap au Sud-Ouest donc, à quelques virages de Cahors, pour un deuxième podcast video : un dîner au Gindreau, "LA" table du Lot. C'est en tout cas comme cela que nous l'ont présentée, la larme à l'oeil et la bouche béante, les Quercynois croisés au marché du vendredi ou au comptoir du café de la place du village de Prayssac...

    

Une visite s'imposait. Vérification en images.

       

    

      

Le Gindreau
46150 Saint-Médard Catus
Téléphone : 05 65 36 22 27
       
Images et commentaires : Thierry Richard
Bande Son : Schubert (Moments Musicaux), Mozart (Concerto n°23)
© Août 2007

        

Belle de Septembre : Eva Green

La Gourmandise, vue par... Princesse CamCam

Une idée simple. Demander à de jeunes illustrateurs de nous faire partager leur vision singulière de cette chose si universelle qu’est la gourmandise.

Régulièrement je vous inviterai donc à suivre ici le regard posé par ces nouveaux talents sur ce si délicieux péché et voir ainsi se dessiner peu à peu sous vos yeux un monde de gourmandise original, multiforme et résolument actuel.

Aujourd’hui : Princesse CamCam

Je ne sais rien d’elle et c’est beaucoup mieux comme cela. Ce que je connais en revanche c’est son univers, un monde dessiné, esquissé, tout en douceur, sensible et beau dans lequel j’adore me promener. C’est tellement délicieux de s’abandonner quelques instants à la poésie de cet élégant trait de plume ! C’est donc tout naturellement une vision délicate et romantique de la gourmandise qu’elle nous offre aujourd’hui…
Merci Princesse.

Pour en savoir plus sur Princesse CamCam, c’est ici ou là.

Inrocks : Les blogs au secours de la gastronomie

Une heureuse surprise ce matin. De quoi adoucir quelque peu cette ambiance de spleen parisien.

Dans son numéro de cette semaine, consacré à la rentrée littéraire (il faut le lire), les Inrocks publient sous la plume d'Egmont Labadie un article sur la manière dont les blogs sont en train de bouleverser le petit monde de la gastronomie, dans tous ses aspects (la cuisine tout comme la critique).

Et devinez quoi ? Ils me font l'honneur d'y citer Les Chroniques du Plaisir ! Et en bonne compagnie s'il vous plaît...

Si le coeur vous en dit, je vous laisse y jeter un oeil en cliquant là. Vous verrez, l'article est vraiment intéressant.

Allez, rendez-vous lundi pour la vraie rentrée ! Bon week-end à tous.

         

Et pendant qu'on y est, un petit détour sur le site des Inrocks pour un reportage video sur l'enregistrement du prochain album de Benjamin Biolay "Trash Yéyé", avec la video d'un titre que j'adore "Dans la Merco-Benz". C'est ici.

Retour dans la ville endormie

On ne se sent pas vraiment mal à l’aise, juste un peu « à côté des choses »…

C’est décidément un bien étrange sentiment qui accompagne ce retour à Paris, un 20 août, quand la ville assoupie ne s’est pas encore regarnie de ses habitants mais que l’atmosphère de la rentrée est déjà partout présente, sous un ciel si bas qu’on le croirait d’un automne anglais.

Ce sont des jours de l’entre-deux, des jours interstitiels, coincés entre les vacances écrasées de soleil et trop vite disparues et la pénombre naissante qui glisse lentement vers un temps de novembre.

    

Elégant d'Août : Vincent Cassel

Bernard Frank et les femmes (7/7)

"C'est bien connu, l'homme a sa pensée, la femme son mystère."


Illustration : Françoise Fabian

Bernard Frank et les femmes (6/7)

"Un jour ils seront oubliés ces charmes graciles, cette mélancolie qui était presque devenue un attribut du corps, ces brusques accès de clairvoyance peureusement étouffés, ce ronronnement de chatte qui semble méditer le plaisir et Dieu sait par quoi ils seront remplacés."


Illustration : Ludivine Sagnier