Chroniques du Plaisir

Christmas is all around

On y est. On a beau dire, cela arrive toujours plus vite que prévu. A peine le temps de se retourner, de s’habituer au froid perçant, à la nuit tombée dès 18h, au retour des plats en cocotte et voilà, c’est Noël. On a beau être prévenus dès la mi-novembre quand les décors de sapins et de guirlandes commencent à descendre dans la rue, quand les enfants vous relisent pour la dixième fois leur lettre au Père Noël, que votre bien-aimée laisse traîner, l'air de rien, les "Spécial bijoux" des magazines féminins, rien à faire. On se dit toujours, zut, on y est déjà. Alors voilà, ce soir c’est Noël et autant dire que la journée aura du mal à être très concentrée sur le boulot…

Alors pour vous faire plaisir, et en friandise d’avant-réveillon, mon petit clip de Noël favori en version second degré (Billy Mack, ça ne vous rappelle rien ?). Ça swingue un peu plus qu’à la Messe de Minuit c’est sûr ! Alors joyeux Noël à tous !

 

                           

PS : Et comme demain c’est le jour des cadeaux, une surprise vous attendra dans les petits souliers des Chroniques... 

Personne n'est parfait

Plus sympa que l'Happy Hour, non ?

Vacance

                                          

Il paraît que cela ne se fait pas. Que c’est suicidaire, que cela fait chuter l’audience et fuir le lecteur. On me l’a vigoureusement déconseillé, on m’a dit que c’était préjudiciable à la lente construction d’un « blog influent » (ha ha ha), mais que voulez-vous, je ne crois pas aux règles établies.

                      

Et comme ce blog est tout de même, au-delà de ce petit jardin public partagé entre nous que j’aime cultiver, aussi un peu le reflet de mon propre mode de vie, j’ai décidé de l’interrompre pour quelques semaines. Donc pas de billets programmés (rassurez-vous, le 1^er août ne passera pas pour autant sans vous donner à voir les charmes de la belle de l’été), je file à l’anglaise me la couler douce sans fil à la patte, fût-il électronique.

                              

Plus d’internet, juste des proches, des arbres tordus, des eaux aux fonds bleus, une grande cuisine, une valise de livres, un bateau sur un lac étranger, des vêtements de lin et une raquette de tennis. Et bien sûr quelques jolies tables sans prétention où l’on aime laisser filer le temps de l’été devant un verre de rosé (si, si, j’en bois).

                  

Et pendant ce temps, un blog quasi immobile. Retour à Paris le 18 août. D’ici là, à tous, je vous souhaite de belles vacances. En espérant qu’ils se trompaient et que vous serez toujours là à mon retour...

             

Il s'en passe de belles chez mon boulanger !

Mode : Scandale à Milan !

                                       

Si j’avais su dans quel potage j’aillais tremper les pieds en acceptant la proposition de Publicis-Modem de participer au lancement du Scoopotron, pas sûr que je me serais jeté dans l’affirmative avec autant d’entrain…

             

Il faut pourtant reconnaître que parmi de nombreuses sollicitations sans saveur, celle-ci avait un peu de répondant et de quoi fouetter l’imagination. Pensez-donc, ressusciter avec quelques autres blogueurs, l’esprit du feu « Infos du Monde », ce journal mythique aux nouvelles délirantes et à la folie totalement assumée. Un sacré challenge d’écriture !

                  

Alors voilà, pour les curieux, le site est en ligne, le résultat est visible là. Et mon billet à la Une pour quelques heures. Mais franchement, à le relire, je me dis que c’est toujours casse-gueule de sortir de son registre…

         

Enfin, vous me direz. Et si d’aventure ma petite info vous arrache un sourire, n’hésitez pas à voter pour ! Grazie mille, comme on dit à Milan...

                      

Relais Beaujolais : triste épilogue

                

Pour un peu, cela vous tirerait les larmes, comme un enterrement de grands-parents, une maison de famille soudainement vidée de ses souvenirs. A 65 ans, après cinquante ans de vie plus qu’active, le patron du Relais Beaujolais s’est retiré, le restaurant a fermé définitivement ses portes un sale matin pluvieux pour être finalement remplacé par une « boîte brésilienne », cela ne s’invente pas…

                         

Voici plus de vingt ans que cette adresse régalait les francs appétits du 9^ème. Plus de vingt ans que cette auberge (il n’y a pas d’autre mot) échappait aux sauts de cabris de la mode parisienne. On en poussait la porte comme on remontait le temps et l’espace. L’ambiance du Relais Beaujolais c’était back in the fifties et direction la province des départementales. Un décor d’auberge de campagne donc, celle des films de Fernandel, Oury et Bourvil, mi-chasse, mi-plouc. Un grand bar à l’entrée devant un mur de lambris orange, des voilages en dentelle, une grande salle aux vieilles chaises paillées, un énorme pressoir pendu au plafond, quelques outils agricoles au mur, du gibier empaillé partout (faisan, perdreau, canard…), deux lustres en fer forgé, des tables dressées aux nappes saumonées, des reproductions de natures mortes, une carte immense des crus de Beaujolais, tout ici contribuait à créer une atmosphère de temps arrêté entre les voies d’un passage à niveau désaffecté.

                     

Into the white

                  

Quelques jours de silence. Sans Mac, sans wifi, sans rien. Juste des bouquins, de la crème solaire, un feu de cheminée, un petit carnet d'écriture, des traces dans la neige, le froid qui mord le bout des doigts, le vent qui siffle dans les pentes, les joues rouges en rentrant le soir, du temps pour soi, des filles en Moncler, de l’amour et quelques bonnes tables en altitude. Promis, je vous raconte en rentrant...

                         

                           

Merci aux amoureux

               

Je n’en suis toujours pas revenu. J’en suis même tellement abasourdi qu’il faut que je vous l’écrive, comme pour y croire moi-même en le voyant à l’écran…

                  

Vous avez peut-être lu mon papier publié le week-end dernier sur mysmooze.com et recommandant quelques belles adresses de restaurants d’hôtel pour une Saint-Valentin entre nappe et draps. Et bien voilà que j’apprends que cet article a réalisé la meilleure audience de mysmooze et qu’il totalise en une seule petite semaine plus de 62 000 lecteurs amoureux !

                         

Ça a du fricoter sec dans les chambres d’hôtel la nuit du 14 février !

                     

Comme quoi, la gastronomie et l’amour font toujours recette en France. Et ce n’est pas moi qui vais m’en plaindre, vous l’imaginez bien…

                          

2008 commence aujourd'hui

      

                                        

Exit les vapeurs de Roederer, le fumet du chapon aux morilles, le goût puissant du Partagas et de son verre de Lagavulin après minuit. Exit les saveurs de noisette des Spéciales Pousse en Claire n°3, la clarté et la subtilité d’un Vosne-Romanée 1990, le foie gras fait maison et les Iles Flottantes de Caroline. Exit les confidences dans la cuisine, les réveils près des arbres, les rires près de la cheminée, les promenades en cache-nez, les livres qu’on lit d’une traite, Vivaldi, Bill Evans et Roudoudou. Exit les amours, les amis, les enfants, les siens quoi. Exit la campagne.

               

Retour à Paris, le ciel plombé de brume et la pluie qui siffle, les embouteillages et les réveils dans le noir. Bienvenue en 2008.

                   

Alors, en cette journée de reprise des habitudes, permettez-moi de vous souhaiter à tous une très belle année 2008, une année, pour reprendre l’expression d’un ami qui se reconnaîtra, toute emplie de bonne chère et de belles chairs… Pour le détail de mes vœux, je ne peux que paraphraser l’un de mes billets récents, pas très optimiste sans doute mais où je vous souhaitais déjà une vie intense et délibérément tournée vers l’essentiel. Mon « Carpe Diem » en quelque sorte.

                  

Je profite aussi de l’occasion pour adresser des vœux tous particuliers, mêlés d’affectueux remerciements, à ces lecteurs fidèles qui suivent les chroniques de (plus ou moins) longue date et dont les commentaires de toutes natures y apportent le grain de sel indispensable.

                     

J’ai nommé, et dans le désordre le plus absolument revendiqué : Sand, Poutchi, Thaïs, Pierre-Jean, Emilie, Christell, Vinze, Mlle E, Monsieur Lâm, Anne-Sophie, Chrisos, Aude, Solenne, Falbalas, Claire, Sandra, WillyKean, Turquois, Blanche, Brigitte, Mry, Benoît Wagner, Frogita, Thomas Clément, Anne, Julie BBG, Monica, Rosemary, Griotte, Philippe Toinard, François Simon, [Ma][Nu], Alice, Stéphane, Vic, Sunny, Françoise Leclercq, Cyril, Miss Zen, Deedee, Mohamed, Vonkrissen, Paprika, Brigitte, Gicerilla, Kira, Edith, Emma, Alain, Lili, Didier Goux, Emily, Mel, Oanèse, Tilly, Petite Fr@nçaise, Emmanuelle, Amylee, M, Ptipois, Une Princesse, Greg, ParisBreakfasts, Carlos, Mzelle Fraise, Hélène, Mr Lung, Marsha, Loïc, Solveig, Adrian, Fabrice, Tourette, Kiki, Miss Julie, Lea, Dyns, Abigoudi, Paul, Vanessah, Isa, Pauline, Déborahmia, Bozo, Chintboy, Têtesblondes, Fabien, Kaplan, Lili Violette, Akme, Elwind, Romano, Karine, Véronique, Pimousse, Baraou, Toniojb, Zoé, Salima, Diane, El Papou, Zoé Rose, Caroline M, Antoine, Gilles, Cécile, Clarisse, Lili Kawaii, Oscar, Sborgnanera, Violette, Isarmel, Valérie, Miss Lola, Rapido, Mamzelle Emie, Lory, Spirit San, Peintre, Envyolette, Joce, Peggy, Céline-Marine, Oxolaterre, Sylvie, VentduSud, Shä, Frieda l’Ecuyère, Dzzz, Tiuscha, Lili63, Rozenbaum, Tit’, Fragile, Louise, Laurent, JoLaFrite, Generation Rose, Lisanka, Luckydoth, Flow, Barbichounette, Ophélie, Gourmande, Nico, Silvana, Angie, Parisian CowBoy, Leticia, Jipé, Poupée, Fanette, Chloé, BlaBla Girl, Downtown, Denis, Lilizen, Emmanuel, Nadia, Loulou, Marguerite, Balivernes, Yoyo Stereo, Bv, Nathalie Simon, Zimzalabim, Eva, Nanikaa, Rozam, Jenny, Esther, BalthazarB, C&M, Nat, Guillaume, Kato, Iris, Eric, Hervé Torchet, Lisa Roskam, Bouh, Erika, Léonine19, Kriss, G, Barbira, Noir Intense 35, Katar, Flower by Kenzo, Mathyc, Patoumi, Valérie Hoppenot, Wamanda, Sasa, G, Virginie, Fabienne, Annabelle, Garance, Fubiz, Princesse CamCam, Chicgeek, Damdam, Vinvin, Estèbe et Desavy…

                     

Merci à vous.

               

               

                  

Illustration : Nicolas de Staël - Douceur