• Avec près de 13 000 tables rien qu’à Paris, choisir un restaurant, c’est un peu la roulette russe de l’estomac ! Alors, laissez-vous cornaquer l’appétit, déjouez les pièges de l'assiette rabat-joie et des additions illégitimes, et suivez le guide...

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05 mars 2009

Commentaires

Jeremmo

Magnifique!!! La classe....

la flore et la faune

Bon, évidemment, à la fin, il doit être un peu froid. Mais quelle belle présentation chirurgicale et kitchissime. Moi qui aime la faune, c'est une leçon. Dommage que le garçon ait laissé les joues du bar de côté, c'est le meilleur de la bête.

H*

Préférer les osteria à la pénurie de restaurants à Venise, cela va sans dire ... Adresse à ne pas négliger: "Osteria da Carla" à déguster sur le pouce entre midi et deux avec un petit blanc. Les cichetti y sont excellents.

H*

http://tresrougecarmin.blogspot.com/

louison

ca ne se voit plus ce genre de choses. Quelle technique!

rose chiffon

Chez Il Gatto nero à Burano, ils servent un poulpe à la nage dans une assiette creuse qui laisse un souvenir visuel tenace également. Les Italiens ont la dextérité manuelle dans le sang que voulez-vous.

lilibox

tout à fait d'accord , Il Gatto nero ... souvenirs inoubliables ... testé 4 fois de suite !
Mais aussi "La piscina" Dorsoduro - Zattere 782.

Mamsand

Je viens de regarder cette vidéo avec beaucoup de plaisir Gentleman ! C'est vachement érotique comme procédé!
Anaïs, ma fille, a regardé la vidéo près de moi, elle a trouvé aussi génial!
Sincèrement, c'est beau la découpe de poissons!
Moi, j'aime bien le loup et la sôle comme poisson, le saumon aussi!
C'est vrai qu'avec une cuillière c'est mieux qu'avec un couteau, hum, trop bien, trop bien, ça laisse les papilles en effervescence ce genre de vidéos, HUM, merci gentleman!

emmanuelle

récupérer les sucs à la fin avec un filet de citron. C'est beau. C'est où?

AnnaP.

Un véritable ballet!

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