Imaginez-vous ça. Vous êtes là depuis une heure et demie déjà. La soirée est douce pour un mois de septembre mais pas suffisamment pour s’accorder la terrasse au bord du Lac. Vous dînez avec quelques amis proches dans ce grand hôtel de Genève qui délivre la cuisine world food passe-partout d’un chef allemand, Ulrich Behringer, ancien chef de l’Impérial Palace à Annecy, une cuisine cosmopolite aux influences asiatiques, exécutée au cordeau, savoureuse et cossue qui s’accommode à la perfection de cette salle à manger aux lumières tamisées, aux tons beiges et bruns et à la décoration contemporaine-chic. Très chic.
