Je ne suis pas toujours très regardant. Disons plutôt que je fais parfois confiance. Oh, pas comme ça dans l’absolu, les yeux fermés et la bouche en cœur, mais bon, après la période de probation, quelques preuves de bon goût et d’attirances communes, je lâche la bride. A F. par exemple.
F. est mon ami des petits matins. Celui qui me trimballe dans tout Paris à la découverte des petits déjeuners de la capitale. La règle constituée sur le tas est simple : nous ne nous voyons jamais l’après-midi (ni pour le déjeuner d’ailleurs) et c’est toujours lui qui choisit l’endroit, je fais confiance à son passé et sa connaissance pointue des mondes sucrés. Parfois il me fait découvrir des lieux qu’il affectionne tout particulièrement, parfois nous dérivons. Comme pour ce rendez-vous à La Païva, une nouvelle adresse à la mode du bas des Champs-Elysées, ouverte par l’équipe du Baron fin juillet, histoire de voir de quoi il retourne et de tâter d’un lieu de nuit au petit matin.
Chacun ses lubies. Nous, nous aimons bien les contre-pieds.
