Foires au vins 2009 : dans mon caddie

             

      

Quel casse-tête ! Tous les ans à même époque l’effervescence des Foires aux Vins bat son plein. On délaisse son caviste pour les rayons des supermarchés, on n’achète plus des bouteilles mais des caisses entières, on se renseigne, on planifie, on budgète, bref, on gère. Cela a commencé pour moi cette semaine avec ma seule et unique visite, en grande surface, chez Carrefour pour tout vous dire. Mon objectif n°1 était de reconstituer un fond de petits vins à boire toute l’année, combinant blancs et rouges, vins légers et plus corsés, d’apéritifs ou de repas, le tout à petits prix (je ne sais pas si vous êtes au courant mais on m’a dit que c’était la crise).

   

Voici donc, si cela peut vous faire gagner un peu de temps, ma petite sélection. Elle résulte de mes habitudes (certains vins ont déjà été achetés et approuvés les années précédentes comme le Château Fleur Haut Gaussens, le Domaine Rouge Garance ou les Bourgogne blancs géologiques de Jean-Marie Brocard), des conseils de plus compétents que moi (RVF en tête) et de mes lubies (j’achète une caisse de Chasse-Spleen tous les ans). Elle essaie également de réaliser la quadrature du cercle, combinant le goût, le prix et la beauté de la bouteille. Et oui, pour moi, sur une table, cela compte aussi. C’est le privilège de l’amateur. Pour les conseils d'un pro, il vaut mieux aller là.

Au fond du caddie, cela donnait :

Bordeaux :
        -         Bordeaux Supérieur Château Fleur Haut Gaussens 2007 (6,50 €) noté 17/20 par la Revue du Vin de France
      -         Moulis Château Chasse-Spleen 2007 (17,25 €) noté 15/20

       

Bourgogne blanc :

-         Chardonnay Jean-Marie Brocard Oxfordien 2008 (5,90 €) noté 17/20

       

Vallée du Rhône :

-         Côtes du Rhône Domaine Rouge Garance 2008 (4,95 €) noté 16/20

-         Côtes du Rhône Dauvergne Ranvier « Grand Vin » 2007 (4,90 €) noté 17/20

          

Languedoc-Roussillon blanc :

-         Vin de Pays d’Oc Viognier Jean-Luc Colombo « La Violette » 2008 (5,50 €) noté 15/20

       

Languedoc-Roussillon rouge :

-         Minervois Château de Fauzan 2007 (5,50 €) noté 16/20

         

Sud-Ouest :

-         Jurançon Clos Guirouilh 2005 (7,90 €) noté 16/20

       

Val de Loire :

-         Saumur Champigny Lieu dit Les Epinats 2007 (3,90 €) noté 15/20

 

 

   

Et, pour mémoire, un ancien billet présentant ma petite vision du bon usage des Foires aux Vins.

   

Comments

[Rédigé par : F. R.]

Et ZERO Vins alsaciens ! Pas bien, ça, monsieur Richard ! Ca va vous manquer au moment de le lever, si vous n'en avez pas sous le coude. A moins que ta cave n'en regorge déjà...

[Rédigé par : Thierry Richard]

Mais oui, mais oui, Floriane, Gewurtz, Pinot, Riesling, tout cela déborde déjà de ma cave ! ;-)

[Rédigé par : Eric Van Hamme]

Je vais laisser de côté les foires au vin because porte-monnaie en berne. Dommage !

[Rédigé par : nelle]

Je viens de boire un Saint-Chinian - 5 Vignes - Canet Valette à 6,35 euros de chez Rob, Bruxelles ... y'a pas à dire la crise a du bon parfois ...

[Rédigé par : BreizhKiss Chambre d'Hôtes]

Merci, merci...du plaisir à petit prix en somme ;-)

[Rédigé par : Marise Sargis]

... Même si la grande distribution n'est pas très douée pour dénicher des bons vins bio en foire aux vins, elle commence à en programmer quelques bouteilles depuis l'an passé, je profite de la lecture de votre billet pour vous informer que j'en propose une sélection sur mon blog Vin&Chère à l'adresse suivante : http://blogdesgouteurs.blogspot.com.
et bravo pour vos billets que je lis assidûment et toujours avce grand plaisir.

[Rédigé par : paul]

Mais c'est horrible ces FAV bon sang ! Mieux vaut quand meme qq moments de civilité (civilisation ?) chez son caviste ou chez un vigneron non ? Les rapports Q/P (n'oublions pas qu'on parle là de Qualité !) y sont en outre meilleurs, sans aucun doute ...

[Rédigé par : Thierry Richard]

On est d'accord Paul, rien de glamour et encore moins de convivial dans les FAV. Je plaide coupable ! ;-) Mais quelques bonnes affaires à petit prix. Et puis tout le monde n'a pas la chance d'avoir un caviste de confiance au bas de son escalier.

[Rédigé par : Kaplan]

Bon, c'est sûr qu'il vaut mieux aller chez un caviste qu'au supermarché du coin... Pour ma part j'ai fait un tour chez mes amis de la Cave à Millésimes, dans le XVème arrdt. Je me suis surtout orienté vers des vins du Languedoc et de la vallée du Rhône, plus du Bourgogne blanc...

Ah le Viognier de J-L Colombo, j'aime beaucoup !

[Rédigé par : Geoffroy]

Merci pour cette petite sélection.

Mieux que les Foires eux vins,
mieux que le caviste en bas de chez soi :

http://salonsdesvins.vigneron-independant.com/?langue=fr